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풀무원 백면 리뷰
(당연히 내 돈 내산)
풀무원에서 새로운 라면이 나왔습니다.
로스팅 공법으로 만든 정백 홍 라면인데
시선을 끄는점은 비건용 라면을 출시했다는 것이 재미있는 점이었습니다.
사실 생면식감 시리즈를 모두 먹어보았지만
뭔가 아쉬운 부분이 느껴졌는데
유탕면에 길들여져 있는 한국인들에게 튀기지 않은 건면은 쉽지 않을 수도 있었을 겁니다.
라면을 즐겨먹는 사람이 건강을 정말로
걱정하지는 않을 거라 생각 됩니다.
라멘도 시오라멘을 좋아하고 해물 계열 육수를 좋아하기 때문에
조개와 새우로 맛을 냈다는 백면을 샀습니다.
역시나 뚝심 있게 건면으로 밀고 나갑니다.
성분은 이렇습니다.
한 개만 끓여볼게요
물은 550ml입니다.
건더기가 실한 편입니다.
그릇에 담아 보았어요
면의 두께는 소면보다 조금 두꺼운 편이지만
일반적인 라면의 면들 보다는 얇습니다.
새우살 말린 것도 들어있고 당근채도 들어있습니다.
마늘 편이 들어있는데 상태가 방금 잘라 넣은 것 같은
느낌입니다.
총평 들어갑니다
면은 역시나 조금 아쉽습니다 건면이라 몸에는 덜 나쁠 것 같지만
맛은 역시나 유탕면보다 떨어집니다.
그렇지만 조개와 사골 조합이라 깔끔한 느낌이 들었고 국물에 기름 같은 게 뜨지 않아
깔끔한 느낌이었습니다.
몸에는 조금 부담되지만 맛을 중요시하신다면 기존의 유탕면 들을 사드시고
라면을 먹고는 싶지만 조금 건강하게 드시고 싶으신 분들은
이 제품을 고르시면 되시겠습니다.
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